Kem đánh dấu những dấu ấn tuổi thơ đẹp
Kem đánh dấu những dấu ấn tuổi thơ đẹp
"Ting ting, ting ting..." - tiếng chuông leng keng đặc trưng của xe kem mỗi khi đi qua từng con phố, ngõ hẻm quen thuộc đã trở thành một phần ký ức tuổi thơ không thể nào quên của biết bao thế hệ người Việt.
Hồi tưởng về những ngày tháng tuổi thơ
Những chiếc xe kem nhỏ bé với giai điệu quen thuộc như một phép màu đưa ta trở về miền ký ức tuổi thơ tinh nghịch, vô tư và trong sáng. Hồi tưởng lại những ngày tháng hồn nhiên ấy, bạn sẽ nhớ ngay đến những buổi chiều hè oi ả, tụ tập cùng lũ bạn dưới gốc cây đa đầu làng, háo hức chờ đợi tiếng chuông báo hiệu sự xuất hiện của xe kem.
Tuổi thơ gắn liền với những que kem mát lạnh, ngọt ngào. (Ảnh: Internet)
Mỗi lần xe kem đến, cả đám trẻ con sẽ xôn xao, nô nức chạy theo sau như những chú chim sẻ nhỏ. Người thì thích que kem ốc quế giòn rụm, người lại mê ly kem ly nhiều màu sắc bắt mắt. Dù là loại kem nào, chỉ cần được thưởng thức hương vị mát lạnh, ngọt ngào ấy vào những buổi chiều hè oi bức là chúng tôi đã cảm thấy vô cùng hạnh phúc.
Những cung bậc cảm xúc với xe kem
Mỗi que kem gắn liền với một cung bậc cảm xúc khác nhau. Có que kem tượng trưng cho sự vui mừng, hân hoan khi được bố mẹ mua cho sau một ngày học tập vất vả. Có que kem lại chứa đựng nỗi buồn nho nhỏ khi phải ngậm ngùi nhìn chúng tan chảy dưới nắng hè.
Tuổi thơ gắn liền với những que kem mát lạnh, ngọt ngào. (Ảnh: Internet)
Nhưng dù là vui hay buồn, những que kem ấy đã trở thành một phần không thể thiếu trong ký ức tuổi thơ của chúng tôi. Nó như một người bạn đồng hành thân thiết, chứng kiến biết bao khoảnh khắc đáng nhớ của thời thơ ấu.
Giá trị dinh dưỡng của kem
Tuy được trẻ em yêu thích, thế nhưng kem cũng là một thực phẩm gây nhiều tranh cãi về giá trị dinh dưỡng. Một số nghiên cứu cho rằng, kem chứa nhiều đường và chất béo bão hòa, không tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, một số nghiên cứu khác lại chỉ ra rằng, kem cũng chứa một số chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, như canxi, protein và vitamin D.
Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, một que kem ốc quế (khoảng 100g) chứa khoảng 150 kcal, 25g đường, 10g chất béo, 4g protein và 150mg canxi. Lượng chất dinh dưỡng này tương đương với khoảng 1/3 nhu cầu canxi hàng ngày của trẻ em.
Nếu sử dụng kem một cách hợp lý, đây có thể là một món ăn vừa ngon miệng, vừa cung cấp một số chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Các loại kem phổ biến
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại kem khác nhau, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng. Có thể kể đến một số loại kem phổ biến như:
Kem que
Đây là loại kem được đông lạnh thành những que nhỏ, phủ bên ngoài một lớp socola hoặc trái cây. Kem que có nhiều hương vị khác nhau, như socola, vani, dâu tây, xoài...
Kem ốc quế
Kem ốc quế là loại kem được đựng trong một chiếc ốc quế giòn rụm. Loại kem này thường có hương vị vani hoặc socola, bên trên có thể rắc thêm vụn socola, cốm màu hoặc trái cây.
Kem ly
Kem ly là loại kem được đựng trong những chiếc ly nhỏ, có nhiều hương vị khác nhau. Kem ly thường được trang trí thêm bằng trái cây, cốm màu hoặc kem tươi.
Kem tươi
Kem tươi là loại kem được làm từ sữa tươi, đường và chất làm đông. Kem tươi có vị béo ngậy, mềm mịn, thường được sử dụng để trang trí bánh kem, kem ly hoặc làm kem ốc quế.
Các thương hiệu kem nổi tiếng
Tại Việt Nam, có rất nhiều thương hiệu kem nổi tiếng được người tiêu dùng ưa chuộng, có thể kể đến như:
Walls
Walls là một thương hiệu kem nổi tiếng của Anh, được thành lập vào năm 1913. Walls có nhiều loại kem khác nhau, như kem que, kem ốc quế, kem ly và kem tươi.
Nestle
Nestle là một thương hiệu kem nổi tiếng của Thụy Sĩ, được thành lập vào năm 1867. Nestle có nhiều loại kem khác nhau, như kem que, kem ốc quế, kem ly, kem tươi và kem hộp.
Vinamilk
Vinamilk là một thương hiệu kem của Việt Nam, được thành lập vào năm 1976. Vinamilk có nhiều loại kem khác nhau, như kem que, kem ốc quế, kem ly và kem tươi.
Những câu chuyện thú vị về kem
Có rất nhiều câu chuyện thú vị về kem mà bạn có thể chưa biết. Ví dụ:
- Que kem ốc quế đầu tiên được phát minh vào năm 1904 bởi một người bán bánh quế tên là Ernest Hamwi.
- Kem que Magnum được phát minh vào năm 1989 bởi thương hiệu Walls.
- Kem Cornetto được phát minh vào năm 1959 bởi thương hiệu Unilever.
Những giai thoại hài hước về kem
Kem cũng là nguồn cảm hứng cho nhiều giai thoại hài hước. Ví dụ:
- Có một người đàn ông đến tiệm kem và hỏi: "Có kem vị gì thế?" Người bán hàng trả lời: "Chúng tôi có kem vani, socola, dâu tây, xoài, dưa lưới, v.v..." Người đàn ông nói: "Ồ, thế thì cho tôi một kem vị v.v..."
- Có một lần, một đứa trẻ đến tiệm kem và hỏi: "Cô ơi, kem tan chảy thì làm sao bây giờ?" Người bán hàng trả lời: "Thì ăn nhanh lên chứ sao!"
