**เอ๊ะ! ไอศกรีมก็ดีต่อสุขภาพได้ด้วย?! เชื่อหรือไม่...10 เหตุผลดีๆ ที่จะทำให้คุณไม่รู้สึกผิดเวลาอยากกินไอศกรีม**
**เอ๊ะ! ไอศกรีมก็ดีต่อสุขภาพได้ด้วย?! เชื่อหรือไม่...10 เหตุผลดีๆ ที่จะทำให้คุณไม่รู้สึกผิดเวลาอยากกินไอศกรีม**
ในวันที่อากาศร้อนๆ เป็นอะไรที่วิเศษมากเลยที่ได้ลิ้มรสความเย็นฉ่ำหวานอร่อยจากไอศกรีมสักแท่ง หรือถ้วย แต่ก็มีหลายคนรู้ดีว่า...ไอศกรีมนั้นจัดเป็นอาหารหวานที่มีไขมันสูง และไม่ค่อยดีต่อสุขภาพเท่าไหร่นัก...หรืออาจจะไม่เลยก็ได้ แล้วถ้าบอกว่า...จริงๆ แล้วไอศกรีมกลับมีประโยชน์ต่อร่างกายคุณหลายอย่างเลยล่ะ! คุณจะเชื่อมั้ย...
เราขอบอกเลยว่า...เตรียมตัวเปลี่ยนความคิดได้เลยค่ะ! เพราะมีงานวิจัยมากมายที่ยืนยันว่าไอศกรีมนั้นมีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย และดีต่อสุขภาพในหลายๆ ด้านกว่าที่คุณคิดอีกนะ...มาดูกันเลยว่าข้อดีที่ว่านั้นมีอะไรกันบ้าง
**1. ไอศกรีมเป็นแหล่งแคลเซียมชั้นดี**
ไอศกรีมเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีเยี่ยม แคลเซียมเป็นแร่ธาตุที่สำคัญต่อสุขภาพของกระดูกและฟัน นอกจากนี้ยังช่วยในเรื่องการหดตัวของกล้ามเนื้อ การส่งสัญญาณประสาท และการแข็งตัวของเลือดอีกด้วย ไอศกรีม 1 ถ้วยสามารถให้แคลเซียมได้ประมาณ 20% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
**2. ไอศกรีมมีวิตามินและแร่ธาตุอื่นๆ อีกมากมาย**
นอกจากแคลเซียมแล้ว ไอศกรีมยังมีวิตามินและแร่ธาตุอื่นๆ อีกมากมาย เช่น วิตามิน A, วิตามิน D, วิตามิน B12 และโพแทสเซียม วิตามินและแร่ธาตุเหล่านี้มีความสำคัญต่อสุขภาพโดยรวม ช่วยให้ร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
**3. ไอศกรีมช่วยคลายเครียด**
การกินไอศกรีมช่วยกระตุ้นการหลั่งสารโดพามีน ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่ทำให้เรารู้สึกมีความสุขและผ่อนคลาย นอกจากนี้ ไอศกรีมยังช่วยลดระดับฮอร์โมนคอร์ติซอล ซึ่งเป็นฮอร์โมนแห่งความเครียดอีกด้วย ดังนั้น ในวันที่คุณรู้สึกเครียด ลองกินไอศกรีมสักถ้วยเพื่อช่วยผ่อนคลายความเครียดดูสิ
**4. ไอศกรีมช่วยเพิ่มพลังงาน**
ไอศกรีมเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ดี ซึ่งเป็นสารอาหารที่ร่างกายใช้เป็นพลังงาน เมื่อคุณกินไอศกรีม ร่างกายของคุณจะสลายคาร์โบไฮเดรตเป็นกลูโคส ซึ่งเป็นแหล่งพลังงานหลักของร่างกาย ไอศกรีม 1 ถ้วยสามารถให้พลังงานได้ประมาณ 200 แคลอรี
**5. ไอศกรีมช่วยในการย่อยอาหาร**
ไอศกรีมมีแบคทีเรียโปรไบโอติก ซึ่งเป็นแบคทีเรียที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ แบคทีเรียโปรไบโอติกเหล่านี้ช่วยในการย่อยอาหารและปรับปรุงสุขภาพลำไส้ นอกจากนี้ ไอศกรีมยังช่วยบรรเทาอาการท้องผูกได้อีกด้วย
**6. ไอศกรีมช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ**
งานวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการกินไอศกรีมในปริมาณที่พอเหมาะอาจช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจได้ เนื่องจากไอศกรีมมีไขมันอิ่มตัวต่ำและมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวสูง (ไขมันชนิดดี) ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลชนิดดี (HDL) ซึ่งเป็นคอเลสเตอรอลชนิดที่ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ
**7. ไอศกรีมช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมอง**
การกินไอศกรีมอาจช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหลอดเลือดสมองได้ โดยงานวิจัยชิ้นหนึ่งพบว่าผู้หญิงที่กินไอศกรีมอย่างน้อยสัปดาห์ละหนึ่งครั้งมีความเสี่ยงของการเกิดโรคหลอดเลือดสมองลดลง 20% เมื่อเทียบกับผู้หญิงที่กินไอศกรีมน้อยกว่าเดือนละครั้ง
**8. ไอศกรีมช่วยป้องกันโรคมะเร็งบางชนิด**
มีงานวิจัยบางชิ้นที่แสดงให้เห็นว่าการกินไอศกรีมอาจช่วยป้องกันโรคมะเร็งบางชนิดได้ เนื่องจากไอศกรีมมีสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ อนุมูลอิสระเป็นสารที่ทำให้เซลล์เสื่อมสภาพลงและอาจนำไปสู่การเกิดโรคมะเร็งได้
**9. ไอศกรีมช่วยลดความอยากอาหาร**
การกินไอศกรีมอาจช่วยลดความอยากอาหารได้ เนื่องจากไอศกรีมมีโปรตีนและไขมันสูง ซึ่งเป็นสารอาหารที่ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น นอกจากนี้ ไอศกรีมยังมีรสชาติหวาน ซึ่งช่วยกระตุ้นการหลั่งฮอร์โมนอินซูลิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ช่วยลดความอยากอาหาร
**10. ไอศกรีมเป็นอาหารที่อร่อยและสนุกกับการกิน**
และสุดท้าย...แต่น่าจะเป็นเหตุผลที่สำคัญที่สุด...ไอศกรีมเป็นอาหารที่อร่อยและสนุกกับการกิน! ไอศกรีมมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย ให้ความรู้สึกสดชื่นและเพลิดเพลินในวันที่มีอากาศร้อน หรือแม้แต่ในวันที่อากาศหนาว ไอศกรีมก็สามารถช่วยให้คุณรู้สึกดีขึ้นได้
**結論**
เหล่านี้เป็นเพียงบางส่วนจากประโยชน์ทางโภชนาการมากมายที่ซ่อนอยู่ในไอศกรีมสุดโปรดของคุณ! แน่นอนว่าการกินไอศกรีมมากเกินไปก็ไม่ดีต่อสุขภาพ แต่ถ้ากินในปริมาณที่พอเหมาะ ไอศกรีมอาจเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพได้อย่างแน่นอน! ดังนั้นในครั้งต่อไปที่คุณอยากกินไอศกรีม จงกินอย่างมีความสุขและรู้สึกดีกับตัวเองเถอะ!
