Semua yang Perlu Anda Ketahui Tentang Es Krim Cappuccino
Semua yang Perlu Anda Ketahui Tentang Es Krim Cappuccino
Pengantar
Es krim cappuccino adalah suguhan lezat yang menggabungkan rasa kopi yang kaya dengan manisnya es krim. Es krim ini telah menjadi favorit di seluruh dunia, dan dinikmati orang-orang dari segala usia. Berikut panduan lengkap untuk es krim cappuccino, yang mencakup sejarah, nutrisi, dan resep membuatnya di rumah.
Sejarah Es Krim Cappuccino
Asal usul es krim cappuccino tidak diketahui secara pasti, tetapi diyakini berasal dari Italia pada awal abad ke-20. Minuman cappuccino, yang merupakan kopi espresso dengan susu yang dikukus dan berbusa, sangat populer pada saat itu. Seseorang mendapat ide untuk memadukan rasa cappuccino ke dalam es krim, dan lahirlah es krim cappuccino.
Kisah Menarik:
Dikisahkan bahwa seorang pembuat es krim Italia bernama Luigi Biasetto terinspirasi untuk membuat es krim cappuccino setelah ia mendengar pelanggan mengeluh tentang kepahitan kopi mereka. Biasetto bereksperimen dengan menambahkan sedikit kopi ke dalam es krimnya, dan pelanggan menyukainya.
Kandungan Nutrisi Es Krim Cappuccino
Es krim cappuccino memiliki profil nutrisi yang mirip dengan es krim pada umumnya. Berikut adalah kandungan nutrisi rata-rata untuk satu cangkir (120 gram) es krim cappuccino:
* Kalori: 250
* Lemak: 12 gram
* Karbohidrat: 30 gram
* Gula: 20 gram
* Protein: 4 gram
* Kalsium: 10% dari AKG
* Vitamin D: 5% dari AKG
Es krim cappuccino dapat menjadi sumber kalsium dan vitamin D yang baik, yang penting untuk kesehatan tulang. Namun, es krim ini juga tinggi kalori dan gula, jadi sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah sedang.
Tip:
Jika Anda mencari es krim cappuccino yang lebih sehat, carilah yang dibuat dengan susu rendah lemak dan pemanis alami.
