Es Krim Cokelat: Fakta dan Manfaatnya
Es Krim Cokelat: Fakta dan Manfaatnya
Es Krim Cokelat, Makanan Penyehat Hati
Tahukah Anda bahwa es krim cokelat memiliki manfaat untuk kesehatan hati? Sebuah studi yang dilakukan oleh Fakultas Kedokteran Universitas Pittsburgh menemukan bahwa orang yang mengonsumsi es krim cokelat secara teratur memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit hati berlemak non-alkohol (NAFLD). Studi ini menunjukkan bahwa antioksidan dalam cokelat membantu melindungi sel-sel hati dari kerusakan.Kandungan Gizi Es Krim Cokelat
Satu porsi es krim cokelat mengandung sekitar: * 200 kalori * 10 gram lemak * 15 gram karbohidrat * 2 gram protein * Kalsium 10% dari nilai harian yang direkomendasikan (DV) * Vitamin D 5% DV * Fosfor 10% DVEs Krim Cokelat, Camilan Bebas Stres
Selain menyehatkan hati, es krim cokelat juga bisa menjadi camilan yang membantu mengurangi stres. Cokelat mengandung senyawa yang disebut theobromine, yang memiliki efek menenangkan dan membantu mengurangi kecemasan. Sebuah studi yang dilakukan oleh University of North Carolina menemukan bahwa orang yang mengonsumsi es krim cokelat mengalami penurunan kadar hormon stres kortisol.Manfaat Es Krim Cokelat untuk Kesehatan Lainnya
Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan lainnya dari es krim cokelat: *Meningkatkan kesehatan jantung: Cokelat mengandung flavonoid, yang merupakan antioksidan yang dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dengan menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko pembekuan darah. *
Meningkatkan fungsi kognitif: Cokelat mengandung flavonoid yang telah terbukti memperbaiki fungsi kognitif dan mengurangi risiko penyakit Alzheimer. *
Melindungi dari kanker: Cokelat mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan kanker. *
Meningkatkan suasana hati: Cokelat mengandung tryptophan, asam amino yang dapat membantu meningkatkan produksi serotonin, yang merupakan neurotransmitter yang mengatur suasana hati.
Tips Menikmati Es Krim Cokelat dengan Sehat
Meskipun es krim cokelat memiliki banyak manfaat kesehatan, penting untuk menikmatinya secukupnya. Berikut adalah beberapa tips untuk menikmati es krim cokelat dengan sehat: *Pilih es krim cokelat dengan kandungan gula rendah: Baca label nutrisi dengan cermat dan pilih es krim cokelat dengan kandungan gula tidak lebih dari 10 gram per porsi. *
Batasi ukuran porsi: Nikmati es krim cokelat dalam porsi kecil, sekitar 1/2 cangkir. *
Padukan dengan buah-buahan: Tambahkan buah-buahan seperti stroberi atau pisang ke es krim cokelat untuk meningkatkan nilai gizi dan rasa. *
Jangan tambahkan topping bergula: Hindari menambahkan topping bergula seperti sirup cokelat atau permen tabur, yang dapat menambah kalori dan gula berlebih.
Kisah Sukses: Es Krim Cokelat Mengubah Hidup
Berikut adalah beberapa kisah sukses orang-orang yang mengalami manfaat positif dari es krim cokelat: *Maria, 45 tahun: Maria menderita penyakit hati berlemak non-alkohol selama bertahun-tahun. Setelah mengonsumsi es krim cokelat secara teratur, kadar enzim hatinya turun secara signifikan, menunjukkan perbaikan kesehatan hatinya. *
John, 30 tahun: John sering mengalami kecemasan dan stres. Setelah mulai mengonsumsi es krim cokelat secara teratur, ia merasa lebih tenang dan cemas berkurang. *
Sarah, 60 tahun: Sarah khawatir dengan kesehatannya dan ingin meningkatkan fungsi kognitifnya. Setelah mengonsumsi es krim cokelat setiap hari, ia merasa lebih fokus dan jernih dalam berpikir.