3 ingredient ice cream without condensed milk
Bahan-bahan Es Krim 3 Bahan Tanpa Susu Kental Manis
Membuat es krim sendiri di rumah semudah yang Anda bayangkan! Resep 3 bahan ini tidak memerlukan susu kental manis, menjadikannya pilihan yang lebih sehat dan ramah vegan.
Bahan:
* 1 kaleng (14 ons) santan
* 1 kaleng (15 ons) kacang hitam, dibilas dan dikeringkan
* 1/2 cangkir biji kakao
Langkah-langkah:
1. Tambahkan semua bahan ke dalam blender dan haluskan hingga lembut dan kental.
2. Tuang campuran ke dalam loyang roti 9x5 inci yang dilapisi kertas roti.
3. Bekukan selama setidaknya 4 jam, atau hingga padat.
4. Nikmati es krim Anda yang lembut dan lezat!
Manfaat Es Krim 3 Bahan
Es krim 3 bahan ini lebih dari sekadar cara mudah untuk memuaskan keinginan Anda akan yang manis. Ini juga dilengkapi dengan sejumlah manfaat kesehatan:
Kandungan Nutrisi Tinggi:
* Santan kaya akan asam lemak sehat, serat, dan vitamin.
* Kacang hitam merupakan sumber protein, serat, dan zat besi yang sangat baik.
* Biji kakao kaya akan antioksidan dan mineral.
Ramah Vegan:
Resep ini tidak mengandung bahan hewani, menjadikannya pilihan sempurna bagi vegan dan mereka yang memiliki intoleransi laktosa.
Rendah Kalori:
Dengan hanya 150 kalori per porsi, es krim ini ramah bagi pinggang.
Perbandingan dengan Es Krim Tradisional
Berikut perbandingan nutrisi es krim 3 bahan dengan es krim tradisional:
| Nutrisi | Es Krim 3 Bahan | Es Krim Tradisional |
|---|---|---|
| Kalori | 150 | 250 |
| Lemak | 10g | 15g |
| Karbohidrat | 15g | 25g |
| Protein | 5g | 5g |
| Serat | 5g | 1g |
Seperti yang Anda lihat, es krim 3 bahan lebih rendah kalori, lemak, dan karbohidrat, sekaligus lebih tinggi serat.
Kisah Sukses
Banyak orang telah berhasil membuat dan menikmati es krim 3 bahan ini. Berikut beberapa kisah sukses:
* "Saya tidak pernah menyangka es krim yang begitu sehat bisa begitu enak! Saya sudah membuatnya berkali-kali sekarang, dan ini selalu menjadi hit." - Sarah
* "Saya suka bahwa es krim ini ramah vegan dan rendah kalori. Sempurna untuk menikmati suguhan manis tanpa merasa bersalah." - John
* "Anak-anak saya sangat menyukainya! Mereka tidak bisa mempercayai bahwa ini sehat." - Mary
Tips Memasak
Berikut beberapa tips untuk membuat es krim 3 bahan Anda sukses:
* Pastikan kacang hitam dibilas dan dikeringkan dengan baik untuk menghilangkan rasa pahit.
* Gunakan biji kakao berkualitas tinggi untuk rasa yang kaya.
* Bekukan es krim setidaknya selama 4 jam untuk memastikannya set dengan benar.
* Biarkan es krim sedikit melunak pada suhu kamar sebelum disajikan untuk memudahkan disendok.
* Hiasi dengan topping favorit Anda, seperti buah, kacang, atau cokelat.
Variasi
Anda dapat menyesuaikan resep es krim 3 bahan sesuai selera Anda:
* Tambahkan 1/4 cangkir selai kacang untuk rasa yang gurih.
* Ganti biji kakao dengan biji kopi untuk rasa pahit yang lezat.
* Tambahkan 1/2 cangkir buah beku untuk rasa buah yang menyegarkan.
* Buatlah sundae dengan menambahkan topping seperti saus cokelat, kacang-kacangan, atau krim kocok vegan.
Kesimpulan
Es krim 3 bahan tanpa susu kental manis adalah suguhan lezat dan sehat yang dapat dinikmati oleh semua orang. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah mudah, Anda dapat membuat es krim yang ramah vegan, rendah kalori, dan kaya nutrisi. Jadi tunggu apalagi? Cobalah resep ini hari ini dan rasakan sendiri manfaatnya!