**เชิญชวนคนรักของหวาน ลิ้มรสความอร่อย ฟินสุดๆ กับเครปและไอศกรีม**
**เชิญชวนคนรักของหวาน ลิ้มรสความอร่อย ฟินสุดๆ กับเครปและไอศกรีม**
**เครปและไอศกรีม ของหวานสุดฮิตที่ครองใจคนทุกเพศทุกวัย**
ของหวานเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับมื้อพิเศษ หรือแม้กระทั่งวันธรรมดาๆ ก็ตาม เครปและไอศกรีมก็เป็นตัวเลือกยอดนิยมที่ครองใจคนทุกเพศทุกวัย ด้วยความอร่อยลงตัวของแป้งเครปที่บางนุ่ม หอมหวาน เข้ากันได้ดีกับไอศกรีมรสชาติละมุนเย็นชื่นใจ
**ประโยชน์ของเครปและไอศกรีม**
ถึงแม้จะเป็นของหวาน แต่เครปและไอศกรีมก็มีประโยชน์ไม่น้อยเลยนะ
* **เครป** อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและเส้นใยอาหาร ช่วยให้รู้สึกอิ่มท้องและมีพลัง
* **ไอศกรีม** มีแคลเซียมสูง ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง
* **ผลไม้ที่ใช้เป็นท็อปปิ้ง** อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ที่จำเป็นต่อร่างกาย
**เคล็ดลับการเลือกเครปและไอศกรีมให้ถูกใจ**
เพื่อให้ได้เครปและไอศกรีมที่อร่อยถูกใจ เรามีเคล็ดลับดีๆ มาฝาก
* **เลือกเครปแป้งบางนุ่ม** แนะนำให้เลือกเครปที่แป้งบางและนุ่ม ไม่หนาหรือเหนียวจนเกินไป
* **เลือกไอศกรีมรสชาติที่ชอบ** มีไอศกรีมให้เลือกหลากหลายรสชาติ เลือกที่ชอบ รับรองถูกปากแน่นอน
* **เลือกท็อปปิ้งที่ใช่** ท็อปปิ้งต่างๆ จะช่วยเพิ่มความอร่อยและความสวยงามให้กับเครปและไอศกรีม เลือกท็อปปิ้งที่ชอบได้เลย เช่น ผลไม้ ถั่ว หรือซอสต่างๆ
**สูตรเครปและไอศกรีมแสนอร่อยที่ทำได้เอง**
อยากกินเครปและไอศกรีมแต่ไม่อยากออกไปไหนหรอ เรามีสูตรแสนอร่อยมาฝาก ทำเองง่ายๆ ที่บ้านได้เลย!
**ส่วนผสมเครป**
* แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
* น้ำเปล่า 1 ถ้วย
* ไข่ไก่ 2 ฟอง
* นม 1/2 ถ้วย
* เนยละลาย 1/4 ถ้วย
* เกลือเล็กน้อย
**ส่วนผสมไอศกรีม**
* นม 2 ถ้วย
* ครีม 1 ถ้วย
* น้ำตาล 1/2 ถ้วย
* วานิลลา 1 ช้อนชา
**วิธีทำ**
**เครป**
1. ผสมแป้ง เกลือ และไข่ไก่ในชาม
2. ค่อยๆ เติมน้ำและนมลงไป ผสมจนส่วนผสมเข้ากันดี
3. ใส่เนยละลายลงไป ผสมให้เข้ากัน
4. ทาเนยบนกระทะร้อน แล้วเทส่วนผสมแป้งลงไป
5. พลิกเครปเมื่อขอบเริ่มแห้ง
**ไอศกรีม**
1. ผสมนม ครีม น้ำตาล และวานิลลาในหม้อ
2. นำไปตั้งไฟ คนจนส่วนผสมละลายเข้ากัน
3. พักไว้ให้เย็น แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง
4. เมื่อไอศกรีมเริ่มแข็งตัว นำออกมาตีให้ฟู
5. แช่ต่อในช่องแช่แข็งจนแข็งตัว
**การจัดเสิร์ฟ**
ตักไอศกรีมใส่เครป โรยท็อปปิ้งที่ชอบ เช่น ผลไม้ ถั่ว ซอสต่างๆ แล้วเสิร์ฟได้เลย
**สถานที่แนะนำสำหรับคนรักเครปและไอศกรีม**
สำหรับใครที่ไม่อยากทำเอง เรามีร้านเครปและไอศกรีมอร่อยๆ มาแนะนำ
* **ร้านเครปป้าเจ้า** (ถนนข้าวสาร) ร้านเครปชื่อดังใจกลางเมือง ที่นี่มีเครปให้เลือกหลากหลายไส้ แถมยังมีไอศกรีมโฮมเมดรสชาติอร่อย
* **ร้านไอติมผัดไอซ์แบร์** (ซอยอารีย์) ร้านไอศกรีมผัดเจ้าดัง ที่ขึ้นชื่อเรื่องไอศกรีมผัดหลากหลายรสชาติ เสิร์ฟพร้อมเครปกรอบๆ
* **ร้าน Swensens** (มีสาขาทั่วประเทศ) ร้านไอศกรีมยอดนิยมที่มีเมนูให้เลือกหลากหลาย ทั้งไอศกรีม เครป วาฟเฟิล และอื่นๆ
**เรื่องราวดีๆ จากคนรักเครปและไอศกรีม**
* น้องมุก สาวน้อยวัย 10 ขวบเล่าว่า "หนูชอบกินเครปกับไอศกรีมมากเลยค่ะ โดยเฉพาะเครปสตรอว์เบอร์รีกับไอศกรีมวานิลลา หนูจะชอบกินเป็นของว่างหลังเลิกเรียน อร่อยสุดๆ เลยค่ะ"
* คุณป้าจิ๋ม วัย 60 ปีเล่าว่า "ป้าชอบกินไอศกรีมมากค่ะ แต่พออายุมากขึ้นก็กินได้น้อยลง เพราะกลัวว่าจะไม่ดีต่อสุขภาพ แต่พอมาเจอเครปไอศกรีมแล้วรู้สึกว่ามันลงตัวเลย เพราะเครปช่วยลดความเย็นของไอศกรีมลง ทำให้ป้ากินได้บ่อยขึ้นค่ะ"
* พี่ตี๋ หนุ่มวัยทำงานเล่าว่า "ปกติผมเป็นคนไม่ชอบกินของหวาน แต่พอแฟนซื้อเครปไอศกรีมมาให้ลองกินดูแล้วติดใจเลยครับ เดี๋ยวนี้เวลาไปเที่ยวหรือหาอะไรกิน ก็ต้องสั่งเครปไอศกรีมมาด้วยทุกครั้ง"
**ไอเดียสร้างสรรค์สำหรับการใช้เครปและไอศกรีม**
นอกจากจะทานเครปกับไอศกรีมแบบธรรมดาแล้ว เรายังมีไอเดียสร้างสรรค์มาฝากอีกด้วย
* **เครปเค้ก** ซ้อนเครปหลายๆ ชั้น สลับกับไอศกรีม แล้วตกแต่งด้วยผลไม้หรือวิปครีม
* **ไอศกรีมทอด** ตัดเครปเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วนำไปทอดในน้ำมันร้อนๆ จนกรอบ เสิร์ฟคู่กับไอศกรีม
* **เครปโรล** ทาไอศกรีมลงบนเครป แล้วม้วนเป็นโรล นำไปแช่เย็นแล้วตัดเป็นชิ้นพอดีคำ
**ข้อมูลเชิงสถิติเกี่ยวกับการบริโภคเครปและไอศกรีม**
จากข้อมูลของกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ พบว่าในปี 2564 ประเทศไทยมีการนำเข้าเครปและไอศกรีมมูลค่ารวมกว่า 1,000 ล้านบาท แสดงให้เห็นถึงความนิยมในการบริโภคเครปและไอศกรีมในประเทศไทย
**การตลาดและโฆษณาของเครปและไอศกรีม**
ผู้ประกอบการในธุรกิจเครปและไอศกรีมต่างใช้กลยุทธ์การตลาดและโฆษณาเพื่อกระตุ้นความต้องการของผู้บริโภค เช่น การจัดโปรโมชั่น การออกเมนูใหม่ๆ และการสร้างสรรค์บรรยากาศร้านให้ดูน่าสนใจ
**เทรนด์การบริโภคเครปและไอศกรีม**
ในปัจจุบัน เทรนด์การบริโภคเครปและไอศกรีมมีการเปลี่ยนแปลงอย่างต่อเนื่อง ผู้บริโภคหันมาให้ความสำคัญกับสุขภาพมากขึ้น ทำให้เกิดการพัฒนาเครปและไอศกรีมที่ใช้ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ เช่น เครปธัญพืช ไอศกรีมไขมันต่ำ และไอศกรีมที่ใช้น้ำตาลแทน
**อนาคตของธุรกิจเครปและไอศกรีม**
ด้วยความนิยมที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง คาดการณ์ว่าธุรกิจเครปและไอศกรีมจะยังคงเติบโตได้อีกมากในอนาคต ผู้ประกอบการในธุรกิจนี้จึงควรปรับตัวให้ทันกับเทรนด์และความต้องการของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา
**สรุป**
เครปและไอศกรีมเป็นของหวานสุดฮิตที่ครองใจคนทุกเพศทุกวัย ทั้งอร่อย สะดวก และมีประโยชน์ต่อร่างกายด้วย สำหรับใครที่กำลังมองหาของหว
